Apre le porte Sana 2010, il salone internazionale del vivere naturale

“Il bio esce di casa (e con tutte le carte in regola)” è il titolo del convegno dedicato alla nuova opzione biologica per il pasto fuori casa, ormai divenuto una consuetidine dei nostri ritmi lavorativi.
Lo scopo principale dell’incontro è illustrare gli aspetti organizzativi e gestionali della scelta biologica nella ristorazione, grazie anche alla testimonianza di operatori di bar, ristoranti e locali, che già sperimentano menù biologici e riflettere sui vantaggi qualitativi ed economici che l’opzione bio può offrire ad imprese e consumatori.

Nel quadriportico, cuore della manifestazione, verrà allestito un’area dimostrativa di ristorazione bio: un bio-bar, con la funzione di “ristorazione veloce”, un bio-ristorante e uno spazio incontri/workshop, dove ci sarà la possibilità di dialogo tra esperti del settore e visitatori.

Altri importanti spazi espositivi sono quelli dell’area “Salute e Benessere“, con prodotti ed integratori naturali legati al cura del sè e della propria bellezza e convegni sull’impiego delle piante officinali nella cosmesi e nella vita quotidiana. Dopo il successo della passata edizione, torna “Spazio Officinale“, un’area riservata agli operatori del settore, dove le trattative commerciali saranno integrate da momenti di studio e approfondimento.

Segnaliamo ancora “SanaKids“, alla terza edizione, il mondo del benessere naturale a misura di bambino, con l’esposizione di prodotti bio e naturali dedicati al mondo dell’infanzia (dalla cura e cosmesi all’alimentazione) e con progetti di sensibilizzazione per la natura e la sua scoperta da parte dei più piccoli.

Il Settore “Abitare” proporrà, invece, mobili, oggetti e soluzioni frutto della ricerca messa in campo dall’ecodesign e dall’applicazione della filosofia naturale. In particolare l’installazione “Casa Verde”, mostrerà una serie di oggetti legati alla vita di tutti i giorni realizzati con materiali riciclati o utilizzando energie rinnovabili.

Infine, con “Sana Off” il buon vivere naturale irrompe in città, coinvolgendo quartieri storici, piazze, bar, ristoranti, librerie, erboristerie, con buon cibo, mercatini, incontri, mostre, musica e teatro per scoprire le eccellenze alimentari del territorio e conoscere i benefici apportati al nostro benessere dal vivere naturale.

Se nel weekend siete nei pressi di Bologna, vale sicuramente la pena fare un salto: perchè privarsi di un’occasione così appetibile per prendersi cura di sè?
Per tutte le informazioni, cliccate QUI, sito ufficiale dell’evento Sana 2010.

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