• Archivio novembre 2008

    Preparare un antipasto veloce alle cipolle

    Preparare un antipasto veloce alle cipolle

    Se avete poco tempo ed avete a disposizione un forno microonde, questo antipasto fa proprio al caso vostro. Un gusto forte ma armonico rende l’antipasto di cipolle l’apertura perfetta per i vostri pranzi! Difficoltà – Facile Preparazione – 3 minuti Cottura – 6 minuti Ingredienti per 4 persone 4 fette di pane casereggio 4 fette [...]

    Preparare i negretti di Natale, ideali per le feste

    Preparare i negretti di Natale, ideali per le feste

    Si sa, durante le feste le case si riempiono di amici e parenti che portano gli auguri e vengono a fare visita, è quindi sempre bene non farsi trovare impreparati, potendo offrire qualcosa di più originale del classico panettone! Ecco quindi un’idea davvero buonissima: i negretti di Natale! Difficoltà – Media Preparazione – 1 giorno [...]

    Come cucinare il baccalà alla napoletana

    Come cucinare il baccalà alla napoletana

    Ormai l’aria del Natale si respira a pieni polmoni! Le vetrine sono già acchittate a festa e molti si stanno già scervellando per il menù della vigilia. Oggi vi presentiamo un’ottima ricetta regionale campana che è propria della tradizione natalizia: il baccalà alla napoletana Difficoltà – Media Preparazione – 20 Minuti Cottura – 50 minuti [...]

    Preparare un antipasto gustoso, la mousse di prosciutto

    Preparare un antipasto gustoso, la mousse di prosciutto

    Se cercate un antipasto sfizioso e molto ad effetto la mousse di prosciutto è quello che fa per voi! Accompagnata con del pane tostato e qualche oliva farà felici anche i palati più raffinati e incontentabili! Difficoltà – Difficile Preparazione – 40 minuti Cottura – 2 ore di raffreddamento Ingredienti per 8 persone 400 g di [...]

    Come preparare i bocconcini di salmone, per una serata romantica

    Come preparare i bocconcini di salmone, per una serata romantica

    Primo appuntamento? E’ il momento di sorprenderlo con le vostre doti culinarie e prenderlo per la gola! Per aprire nel migliore dei modi la vostra cena romantica ecco un antipastio afrodisiaco che scalderà l’ambiente: bocconcini di mousse di salmone! Difficoltà – Facile Preparazione – 15 minuti Cottura – 2 ore in frigo Ingredienti per 2 persone [...]

    Come preparare le uova in camicia, con pomodoro e formaggio

    Come preparare le uova in camicia, con pomodoro e formaggio

    Se siete perennemente a dieta e avete proprio bisogno di un piatto che sia light, ma gustoso e di facile preparazione, ecco un’idea per una cenetta davvero buona: uova in camicia con il pomodoro. Difficoltà – Facile Preparazione – 10 minuti Cottura – 15 minuti Ingredienti per 2 persone 4 uova 500 ml di passata di [...]

    Come cucinare la pasta con i carciofi, una ricetta vegetariana

    Come cucinare la pasta con i carciofi, una ricetta vegetariana

    Un piatto semplice e buonissimo, che sa unire il sapore delicato dei carciofi con la delizia dei paccheri, pasta tipicamente campana! Difficoltà – Facile Preparazione -40 minuti Cottura – 15 minuti Ingredienti per 4 Persone 400 g di Paccheri 800 g di carciofi olio parmigiano aglio prezzemolo Preparazione Pulite i carciofi, eliminando le puntine dure e [...]

    Come cucinare il pollo fritto, secondo piatto e snack gustoso

    Come cucinare il pollo fritto, secondo piatto e snack gustoso

    Oggi vi proponiamo la ricetta del  pollo fritto che solitamente accontenta tutti i palati, poichè mescola la semplicità e delicatezza del pollo al sapore sfizioso del fritto.  Ottimo come secondo piatto, può essere proposto come snack gustoso per feste o serate tra amici. Difficoltà – Media Preparazione - 40 minuti Cottura – 10  minuti Ingredienti per 4 [...]


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