• Categoria ‘Ricette Antipasti’

    Come cucinare il rotolo farcito alle acciughe per una cena

    Come cucinare il rotolo farcito alle acciughe per una cena

    Se la cena è sempre uno stress, mentre si cerca di trovare qualcosa di sfizioso, ecco un’idea perfetta: il rotolo salato con le acciughe, un sapore forte che saprà conquistare anche i più dubbiosi!! Difficoltà – Media Preparazone - 50 minuti Cottura – 10 minuti Ingredienti per 4 Persone 1 dl di farina 4 dl di [...]

    Preparare e cucinare le uova al pecorino come antipasto

    Preparare e cucinare le uova al pecorino come antipasto

    Se volete creare un antipasto gustoso e velocissimo, questo fa proprio al caso vostro! In pochissimo tempo potrete preparare un ottimo piatto per quattro persone: le uova strapazzate al pecorino. Difficoltà – Facile Preparazione – 10 minuti Cottura – 5 minuti Ingredienti per 4 persone 8 uova 6 cucchiai di pecorino grattugiato qualche scaglia di [...]

    Come preparare una saporita mousse di tonno

    Come preparare una saporita mousse di tonno

    Se ancora siete incerti sul menù da proporre ai vostri ospiti la sera della vigilia di Natale, ecco qualche altro suggerimento! Nel ramo “antipasti” una valida alternativa alla comunque gustosa insalata di mare, potrà essere una morbida e vellutata mousse di tonno! Difficoltà – Facile Preparazione – 20 minuti + 2 ore Cottura – // [...]

    Preparare un antipasto di pesce, l’insalata di mare

    Preparare un antipasto di pesce, l’insalata di mare

    Tradizione vuole che la sera della vigilia di Natale, il cenone, sia a base di pesce, e sono davvero in molti quelli che si attengono scrupolosamente a quanto la tradizione detta! Eccoci quindi ad offrirvi un antipastino semplice e veloce che sarà perfetto per il vostro menù di pesce: l’insalata di mare! Difficoltà – Facile [...]

    Preparare un antipasto veloce alle cipolle

    Preparare un antipasto veloce alle cipolle

    Se avete poco tempo ed avete a disposizione un forno microonde, questo antipasto fa proprio al caso vostro. Un gusto forte ma armonico rende l’antipasto di cipolle l’apertura perfetta per i vostri pranzi! Difficoltà – Facile Preparazione – 3 minuti Cottura – 6 minuti Ingredienti per 4 persone 4 fette di pane casereggio 4 fette [...]

    Preparare un antipasto gustoso, la mousse di prosciutto

    Preparare un antipasto gustoso, la mousse di prosciutto

    Se cercate un antipasto sfizioso e molto ad effetto la mousse di prosciutto è quello che fa per voi! Accompagnata con del pane tostato e qualche oliva farà felici anche i palati più raffinati e incontentabili! Difficoltà – Difficile Preparazione – 40 minuti Cottura – 2 ore di raffreddamento Ingredienti per 8 persone 400 g di [...]

    Come preparare i bocconcini di salmone, per una serata romantica

    Come preparare i bocconcini di salmone, per una serata romantica

    Primo appuntamento? E’ il momento di sorprenderlo con le vostre doti culinarie e prenderlo per la gola! Per aprire nel migliore dei modi la vostra cena romantica ecco un antipastio afrodisiaco che scalderà l’ambiente: bocconcini di mousse di salmone! Difficoltà – Facile Preparazione – 15 minuti Cottura – 2 ore in frigo Ingredienti per 2 persone [...]

    Rotolo di mozzarella farcita, con pomodoro e speck

    Rotolo di mozzarella farcita, con pomodoro e speck

    Se volete portare in tavola un antipasto freddo che però sia anche originale e sfizioso, ecco qui l’idea giusta: un bel rotolo di mozzarella farcita! Difficoltà – Facile Preparazione – 10 minuti Cottura – // Ingredienti per 6 persone 2 rotoli di sfoglia mozzarella 100 g di speck 100 g di prosciutto cotto parmigiano grattugiato [...]


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