• Categoria ‘Ricette Difficoltà Media’

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    Come preparare le zeppole di San Giuseppe

    Come preparare le zeppole di San Giuseppe

    Se volete stupire i vostri papà o i vostri mariti il giorno di San Giuseppe per festeggiare la Festa del Papà, potete preparare delle deliziose zeppole, farcite di crema pasticcera e guarnite con una amarena sciroppata. La forma può variare. La ciambellina può essere grande come una tazzina di caffè, a forma di cuore, scatenando la [...]

    Come preparare gli Sfinci di San Giuseppe

    Come preparare gli Sfinci di San Giuseppe

    Se volete stupire i vostri papà o i vostri mariti potreste preparare per il 19 marzo, in cui si festeggia anche la Festa del Papà, dei deliziosi Sfinci di San Giuseppe, farciti con crema di ricotta e frutta candita. Difficoltà – media Preparazione – 45 minuti circa Cottura – 10 minuti Ingredienti per 8/10 persone 300 [...]

    Come cucinare la minestra di fave, ingredienti e ricetta

    Come cucinare la minestra di fave, ingredienti e ricetta

    Ci sono sapori ch hanno il potere di farci tornare indietro del tempo, a quando eravamo piccoli e a quando le nostre nonne e le nostre mamme ci facevano, magari per combattere il freddo pungente dell ‘inverno, delle zuppe calde. Oggi, in memoria dell’ infanzia e degli antichi sapori, vi presentiamo la ricetta della minestra [...]

    Come preparare la mousse ai lamponi

    Come preparare la mousse ai lamponi

    Se al pomeriggio, per spezzare la fame o magari per chiudere a dovere un bel pranzo o una gustosa cenetta, la mousse di lamponi è un dolce perfetto: delicato al palato e leggero… ma con un gusto sopraffino! Difficoltà – media Preparazione – 10 minuti Cottura – nn Ingredienti per 4 persone 100 g di [...]

    Come preparare gli struffoli (o cicerchiata)

    Come preparare gli struffoli (o cicerchiata)

    Che si sia a Napoli e li si voglia chiamare struffoli, o in Abruzzo e li si voglia chiamare cicerchiata, queste deliziose palline di pasta e miele sono un vero must per il carnevale! Difficoltà – Media Preparazione – 1 ora Cottura – 30 minuti Ingredienti 600 gr di farina 5 uova 2 cucchiai di [...]

    Come cucinare il rotolo farcito alle acciughe per una cena

    Come cucinare il rotolo farcito alle acciughe per una cena

    Se la cena è sempre uno stress, mentre si cerca di trovare qualcosa di sfizioso, ecco un’idea perfetta: il rotolo salato con le acciughe, un sapore forte che saprà conquistare anche i più dubbiosi!! Difficoltà – Media Preparazone - 50 minuti Cottura – 10 minuti Ingredienti per 4 Persone 1 dl di farina 4 dl di [...]

    Come preparare il budino ai mirtilli

    Come preparare il budino ai mirtilli

    Ecco un’idea sfiziosa e semplice per un budino un po’ fuori dalla norma: ai mirtilli! Difficoltà – Media Preparazione – 3 ore Cottura – 20 minuti Ingredienti per 4 – 6 Persone 80 g di farina 140 g di zucchero 50 g di burro 3 uova 400 g di mirtilli 1 limone panna montata q.b.

    Come preparare la crema inglese al limone

    Come preparare la crema inglese al limone

    Avete voglia di un dessert semplice e sfzioso che vi faccia assaporare un gusto un po’ inglese? Ecco per voi la ricetta di una deliziosa crema al limone al cucchiaio, perfetta per stupire un fidanzato un po’ esigente o degli amici golosi! Difficoltà – Media Preparazione – 15 minuti Cottura – 15 minuti Ingredienti per [...]

    Come preparare la crostata meringata al limone

    Come preparare la crostata meringata al limone

    La festa della Befana è dedicata ai più piccoli, che non vedono l’ora di vedere le proprie calze riempite di dolcetti, cioccolata, caramelle e carbone alla liquirizia! Ma se voi voleste offrire qualcosa di dolce alla Befana? Bhe, cosa c’è di meglio di una crostata al limone con la meringa! Difficoltà – Media Preparazione – [...]

    Come cucinare un delizioso coniglio alla cacciatora

    Come cucinare un delizioso coniglio alla cacciatora

    Mancano pochi giorni al grande cenone del 31 e l’ansia per trovare un piatto buono, gustoso e che non scontenti nessuno si fa sentire, ma perchè non affidarsi alla tradizione di un piatto sempre molto apprezzato? Ecco quindi la ricetta per un ottimo coniglio alla cacciatora! Difficoltà – Media Preparazione – 30 minuti Cottura – [...]


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