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    Come cucinare un gustosto secondo di carne: brasato al barolo

    Se avete degli ospiti a pranzo e di certo volete fare bella figura con un piatto ricercato e gustoso, ecco la ricetta giusta per voi: il Brasato al Barolo! Difficoltà – Difficile Preparazione – 1 Giorno Cottura – 50 minuti Ingredienti per 4 – 6 persone 800 g di coscia di manzo 1 bottiglia di [...]

    Come cucinare il Plum Cake, ricetta classica

    Chi non conosce il Plum Cake? Ormai è un dolce internazionale! Ma chi può dire di conosce l’originale plum cake, quello con i canditi, nella vera “british version”? Difficoltà – Media Preparazione – 20 minuti Cottura – 1 ora Ingredienti per 8 persone 400 g di farina 400 g di burro 5 uova 150 g [...]

    Preparare il filetto al pepe verde, per una cena romantica

    Se volete cucinare un secondo piatto di carne che sia di facile preparazione ma anche raffinato ed adatto per una cenetta a lume di candela, allora direi che è il caso di affidarsi ad un buon filetto al pepe verde! La ricetta è veloce ed il partner, oppure  i vostri ospiti, apprezzeranno comunque la ricercatezza [...]

    Come preparare le frittelle di mele, ricetta per i bambini

    Ecco un suggerimento davvero sfizioso per preparare una merenda buona e salutare per i più piccoli, ma che possa piacere anche ai più grandi: le frittelle di mele! Difficoltà – Facile Preparazione – 30 minuti Cottura – pochi minuti Ingredienti per 4 persone 150 g di farina Un cucchiaio d’olio Sale Un quarto di birra [...]