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    Come preparare le zeppole di San Giuseppe

    Come preparare le zeppole di San Giuseppe

    Se volete stupire i vostri papà o i vostri mariti il giorno di San Giuseppe per festeggiare la Festa del Papà, potete preparare delle deliziose zeppole, farcite di crema pasticcera e guarnite con una amarena sciroppata. La forma può variare. La ciambellina può essere grande come una tazzina di caffè, a forma di cuore, scatenando la [...]

    Cotechino e lenticchie, ricetta classica per Capodanno

    Cotechino e lenticchie, ricetta classica per Capodanno

    Il cotechino, risulta il piatto preferito dagli italiani per il cenone di Capodanno, infatti, viene venduto in quantità doppie rispetto allo zampone. Entrambe vengono cucinati insieme alle lenticchie (qui come cucinare zampone e lenticchie). Innanzitutto va chiarito che hanno una piccola differenza: si tratta, infatti, di alimenti composti dalle medesime parti del maiale, ma mentre lo [...]

    Come preparare il budino ai mirtilli

    Come preparare il budino ai mirtilli

    Ecco un’idea sfiziosa e semplice per un budino un po’ fuori dalla norma: ai mirtilli! Difficoltà – Media Preparazione – 3 ore Cottura – 20 minuti Ingredienti per 4 – 6 Persone 80 g di farina 140 g di zucchero 50 g di burro 3 uova 400 g di mirtilli 1 limone panna montata q.b.

    Come preparare i pancakes per una colazione americana

    Come preparare i pancakes per una colazione americana

    Cerchiamo di essere sinceri: quando li vediamo in film e e telefilm ci chiediamo puntualmente “chissà come sono?” e li vediamo così soffici, gusto e inesorabilmente buoni. Ma allora, visto che la curiosità è tanta, perchè non proviamo a sperimentare almeno per una volta una vera colazione made in USA con i pancakes allo sciroppo [...]

    Come cucinare un gustosto secondo di carne: brasato al barolo

    Come cucinare un gustosto secondo di carne: brasato al barolo

    Se avete degli ospiti a pranzo e di certo volete fare bella figura con un piatto ricercato e gustoso, ecco la ricetta giusta per voi: il Brasato al Barolo! Difficoltà – Difficile Preparazione – 1 Giorno Cottura – 50 minuti Ingredienti per 4 – 6 persone 800 g di coscia di manzo 1 bottiglia di [...]

    Come preparare il tronchetto di Natale

    Come preparare il tronchetto di Natale

    Siamo davvero a pochissimi giorni da Natale e quindi la fantasia deve dare il meglio di se per trovare il menù perfetto da presentare ad amici e parenti il giorno del 25 o del 26. Per quelli che non riescono a fare a meno della tradizione, ecco un dolce che fa al caso vostro: il [...]

    La ricetta per preparare la pastiera napoletana

    La ricetta per preparare la pastiera napoletana

    Da che mondo e mondo, le feste di Natale e le feste di Pasqua sono le occasioni migliori per poter mangiare piatti nuovi e sfiziosi, soprattutto se siete amanti dei dolci! Questa mattina vi presentiamo la ricetta di un dolce tipico campano: la Pastiera Napoletana che è davvero deliziosa sia per festeggiare le feste natalizie [...]

    Preparare un antipasto gustoso, la mousse di prosciutto

    Preparare un antipasto gustoso, la mousse di prosciutto

    Se cercate un antipasto sfizioso e molto ad effetto la mousse di prosciutto è quello che fa per voi! Accompagnata con del pane tostato e qualche oliva farà felici anche i palati più raffinati e incontentabili! Difficoltà – Difficile Preparazione – 40 minuti Cottura – 2 ore di raffreddamento Ingredienti per 8 persone 400 g di [...]

    Come preparare le enchiladas, una ricetta tipica messicana

    Come preparare le enchiladas, una ricetta tipica messicana

    Le enchiladas sono un piatto tipicamente messicano che molto somigliano ai nostri cannelloni di carne! A portarli alla ribalta in questo ultimo anno è stato il telefilm Ugly Betty, dove la protagonista, deliziosa messicana, aveva un padre che era un vero mago delle enchiladas! Volete provare anche voi a cimentarvi con questa ricetta sudamericana? Difficoltà [...]

    Come cucinare il Plum Cake, ricetta classica

    Come cucinare il Plum Cake, ricetta classica

    Chi non conosce il Plum Cake? Ormai è un dolce internazionale! Ma chi può dire di conosce l’originale plum cake, quello con i canditi, nella vera “british version”? Difficoltà – Media Preparazione – 20 minuti Cottura – 1 ora Ingredienti per 8 persone 400 g di farina 400 g di burro 5 uova 150 g [...]


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