Quest’oggi, vi proponiamo la ricetta di un delizioso piatto partenopeo: gli gnocchi alla sorrentina! Difficoltà – Facile Preparazione – 20 minuti Cottura – 15 minuti Ingredienti per 4 persone 800 g di gnocchi di patate un buon sugo denso mozzarella olio d’oliva basilico parmigiano grattugiato
Se volete portare in tavola un antipasto freddo che però sia anche originale e sfizioso, ecco qui l’idea giusta: un bel rotolo di mozzarella farcita! Difficoltà – Facile Preparazione – 10 minuti Cottura – // Ingredienti per 6 persone 2 rotoli di sfoglia mozzarella 100 g di speck 100 g di prosciutto cotto parmigiano grattugiato [...]
La lasagna in bianco o rossa è un piatto della tradizione emiliana che da sempre riscuote successo in tavola. Tuttavia se volete andare sul sicuro, pur stupendo i vostri ospiti, vi proponiamo una variante davvero gustosa del solito timballo: la lasagna in bianco con le noci! Difficoltà – Media Preparazione – 30 minuti Cottura – [...]