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    Come cucinare un gustosto secondo di carne: brasato al barolo

    Se avete degli ospiti a pranzo e di certo volete fare bella figura con un piatto ricercato e gustoso, ecco la ricetta giusta per voi: il Brasato al Barolo! Difficoltà – Difficile Preparazione – 1 Giorno Cottura – 50 minuti Ingredienti per 4 – 6 persone 800 g di coscia di manzo 1 bottiglia di [...]

    Come cucinare un risotto alla zucca, la ricetta di Halloween

    In occasione della festa di Halloween, sarebbe carino preparare un menù interamente dedicato ai festeggiamenti! Partiamo così con oggi, presentando un primo che avrà, ovviamente, la zucca come ingrediente principale: risotto alla zucca! Difficoltà – media Preparazione – 20 minuti Cottura – 15 minuti Ingredienti per 4 persone 200g di riso carnaroli 200g di zucca [...]

    Come preparare gli spaghetti alla carbonara, consigli utili

    Quest’oggi, un primo piatto che potremmo definire un “classico” della cucina italiana: gli spaghetti alla carbonara! Va sempre bene stupire gli ospiti a tavola, ma se volete un primo piatto di sicuro apprezzato, questo fa proprio al caso vostro! Difficoltà – facile Preparazione – 30 minuti Cottura – pochi minuti Ingredienti per 4 persone * [...]