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    Come preparare le frittelle di riso in salsa di yogurt

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    Se volete stupire i vostri papà o i vostri mariti potreste preparare per il 19 marzo, giorno di San Giuseppe, delle deliziose frittelle di riso in salsa di yogurt. Preparazione – 1 giorno e mezzo Difficoltà – facile Cottura – 5 minuti Ingredienti per 6 persone 3 uova olio extravergine d’oliva e sale q.b. 3 [...]

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    Anche se potrà sembrare strano, anche un inguaribile goloso può iniziare ad avere a noia i dolci comuni; quindi, quando non ne potete più di crostate, torte di mele, nutella e quant’altro, buttatevi su qualcosa di alternativo: il budino di riso! Difficoltà – Facile Preparazione – 20 minuti Cottura – 1 ora e mezza Ingredienti [...]

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    Lo abbiamo detto e lo ripetiamo: un cenone di Capodanno senza zampone non è un vero cenone! Questo però non vuol dire che si debba per forza costringere i commensali a mangiare qualcosa che non piace! Se volete sperimentare un’alternativa molto buona e decisamente nuova ecco qui: un risotto allo zampone! Difficoltà – Facile Preparazione [...]

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    In occasione della festa di Halloween, sarebbe carino preparare un menù interamente dedicato ai festeggiamenti! Partiamo così con oggi, presentando un primo che avrà, ovviamente, la zucca come ingrediente principale: risotto alla zucca! Difficoltà – media Preparazione – 20 minuti Cottura – 15 minuti Ingredienti per 4 persone 200g di riso carnaroli 200g di zucca [...]


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