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    Come preparare una classica torta al cioccolato

    L’ Epifania tutte le feste porta via, ma non è il caso di chiudere in bellezze queste festività natalizie, con un’ultima cena gustosa che possa soddisfare anche i palati più esigenti? E poi, si sa, la Befana porta dolcetti ai bambini buoni… ma una bella torta al cioccolato non sarebbe perfetta per l’occasione? Difficoltà – [...]

    Come preparare il tronchetto di Natale

    Siamo davvero a pochissimi giorni da Natale e quindi la fantasia deve dare il meglio di se per trovare il menù perfetto da presentare ad amici e parenti il giorno del 25 o del 26. Per quelli che non riescono a fare a meno della tradizione, ecco un dolce che fa al caso vostro: il [...]

    La ricetta per preparare il pandoro a casa

    Siete dei veri e propri sperimentatori culinari? Allora perchè non vi cimentate in qualcosa di un po’ diverso: un bel pandoro casalingo! La lavorazione è un po’ lunga, ma potrete mettervi in gara con Bauili, Balocco e Motta… chi sarà il migliore, voi o loro? Difficoltà – difficile Preparazione – 1 ora Cottura – 2, [...]