Ed ora ditemi che vedere questa foto non suscita almeno qualche preoccupazione o perplessità, nella coscienza di chi la osserva. Se nel corso delle nostre giornate, saturi delle mille notizie, sempre più disarmanti, proposte dalle fonti di informazioni ed al limite della soglia di tolleranza, rispondiamo solo con indifferenza e senso di frustrazione, di certo [...]
Le proprietà benefiche del tè sono ben note alla fitoterapia ormai da molti anni: basta tenere conto dei numerosi studi che descrivono l’azione antiossidante soprattutto del tè verde e nero. I risultati di un recente studio condotto da un’equipe di ricercatori dell’Inran, l’Ente pubblico italiano per la ricerca sugli alimenti e la nutrizione, hanno evidenziato [...]
Dopo il grandissimo successo delle edizioni precedenti torna, per l’autunno 2010, la manifestazione enogastronomica “Frantoi Aperti”, che ci porterà alla scoperta della bellezza e del gusto delle magnifiche terre umbre per tutto il mese di Novembre, fino all’appuntamento conclusivo, previsto per il prossimo 8 Dicembre. La formula si rivela vincente e di grandissima attrattiva, per [...]
L’olio d’oliva rappresenta senz’altro uno degli ingredienti principali della dieta mediterranea, essendo la fonte primaria di grassi monoinsaturi. Si ottiene dalla spremitura o dallo schiacciamento delle innumerevoli qualità di olive autoctone dei paesi che si affacciano sul Mediterraneo, conservandone il gusto, l’aroma, le vitamine e le innumerevoli proprietà benefiche per la salute del nostro organismo. [...]
Si tratta di un argomento che è ormai di dominio pubblico, su cui fiumi di parole si sono spesi, intere campagne di sensibilizzazione, spesso addirittura spot particolarmente shockanti, con l’intento di mettere in guardia sul consumo del cibo fast food, spesso denominato significativamente “cibo spazzatura”. Il fenomeno è ormai abitudine consolidata all’interno della nostra società, [...]
Con il freddo che comincia a diventare sempre più insistente ed il pensiero fisso del “Ma chi me lo ha fatto fare…potevo starmene sotto le coperte”, che ci prende ogni mattina appena mettiamo il naso fuori dalla porta, può essere utile sfruttare l’azione benefica di erbe, essenze e piante aromatiche, che sapranno ricompensarci a sera, [...]
Il vino cotto è una bevanda ottenuta dalla bollitura e dalla fermentazione del mosto di particolari vitigni; al termine della cottura e dell’evaporazione viene lasciato invecchiare a lungo e lentamente in caratelli di rovere per evitare forti ossidazioni. Il tipico sapore dolce e gradevole lo rendono perfetto per l’utilizzo culinario, soprattutto come dolcificante. Questa bevanda [...]
Si tratta di un tema che, ad ondate alterne, viene riproposto all’attenzione dell’opinione pubblica, lanciando gridi allarmanti sulla nostra salute, messa in pericolo da cibi “killer”, ed approfondimenti di ogni sorta e genere che ruotano attorno a tale costante dilemma. Per i meno attenti o poco informati, basta consultare le principali etichette nutrizionali, recanti puntualmente [...]
L’inverno è ormai alle porte, e con i primi freddi arrivano anche le castagne. Sta per iniziare il periodo in cui le strade si inebriano dell’invitante fragranza delle caldarroste, una tentazione ai cui spesso è difficile resistere. Il frutto più tipicamente invernale appartiene alla famiglia delle Fagaceae ed è usato fin dall’antichità per la produzione [...]
Per scrollarci di dosso la sensazione di freddo pungente di questi primi giorni autunnali e per superare i piccoli malesseri che spesso ci colgono impreparati al cambio di stagione, una mossa particolarmente furba ed efficace è quella di curare la nostra alimentazione. Sì, perchè aumentando il numero delle calorie, ma soprattutto facendo attenzione ad introdurre [...]
Una recente ricerca della McGill University, pubblicata sulla rivista specializzata American Journal of Clinical Nutrition, ha messo in luce l’azione preventiva del pesce contro tumore alla prostata. La dieta ittica sarebbe in grado di prevenire efficacemente il tumore alla prostata che annualmente colpisce milioni di uomini in tutto il mondo. Una dieta equilibrata, basata sull’alto [...]
All’arrivo della stagione autunnale, soprattutto quando i primi freddi ci colgono impreparati e siamo, ahimè, costretti a malincuore ad infilare maglioni e giacche più pesanti, è assai comune incappare nei classici sintomi da raffreddamento ed essere colpiti dalle prime influenze di stagione. I sintomi ormai li riconosciamo senza grandi problemi: lievi stati febbrili, malessere generale, [...]
La papaya, denominata botanicamente Carica papaya, è una pianta diffusissima nelle zone tropicali del centro America, ed appartiene alla famiglia delle Caricacee. Il suo nome deriva dal termine caraibico Ababai, che significa “albero del melone”. Possiede elevate proprietà antiossidanti, cioè aiuta l’organismo a difersi dai radicali liberi grazie all’elevato contenuto di vitamine del gruppo A, [...]
Uno degli alimenti che spesso troviamo nei nostri piatti è la cipolla rossa; uno studio ne ha stabilito scientificamente l’azione benefica sul nostro sistema cardiocircolatorio e contro l’ipercolesterolemia. La ricerca è stata effettuata da un’equipe di scienziati della Chinese University di Hong Kong e i risultati sono stati pubblicati sul quotidiano britannico ‘Daily Mail’. La [...]
Soprattutto in quest’ultimo periodo, capita di abusarne un po’ troppo frequentemente. La mattina ci sentiamo stanchi e poco svegli, durante il giorno facciamo fatica a mantenere desta concentrazione ed attenzione sul lavoro ed i primi freddi, il cambio di stagione di certo non ci aiutano. Risultato? Se di solito consumiamo 2-3 caffè al giorno, e [...]
Caduta dei Capelli
Bellezza dei Capelli
Speciale Anti Cellulite
© Copyright 2011 Banzai Media S.r.l. - P. IVA 05791120966 Tutti i diritti riservati
