Combattere l’insonnia con la dieta giusta

Diverse ricerche hanno dimostrato che quando dormiamo poco o male produciamo più grelina, una sostanza che stimola l’appetito; quando trascorriamo una notte tranquilla, invece, cresce il livello di leptina, che favorisce il senso di sazietà. Un riposo non adeguato rischia quindi di farci ingrassare, perché siamo più esposti agli stimoli della fame: un problema che può colpire il 30% degli italiani. Tale è infatti la percentuale della popolazione che soffre di insonnia o che comunque non dorme un numero sufficiente di ore per notte.

Un sonno salutare passa quindi anche per l’alimentazione, che dovrebbe così agevolare il rilassamento e riequilibrare il sistema nervoso. I cibi più indicati in tal senso sono quelli ricchi di triptofano, un componente delle proteine che il cervello impiega per formare la serotonina, e quelli ricchi di magnesio, un minerale fondamentale per far sì che la serotonina svolga al meglio la sua azione. Gli alimenti che più contengono queste due sostanze sono legumi, carni bianche e pesce per quanto riguarda il triptofano, cereali integrali (pasta, pane, riso, farro), frutta secca e ancora legumi per quanto concerne il magnesio.