La dieta non funziona? Tutto si decide nell’adolescenza

Sei sempre stata invidiosa della tua amica che, nonostante mangi schifezze e calorie a non finire, è sempre super snella e perfetta,e tu invece combatti da anni una dura guerra all’ultimo etto con la tua bilancia, ottenendo con fatica piccoli risultati?

Da oggi c’è una risposta scientifica a questo dilemma, ed è scritta proprio nel nostro organismo, nelle nostre cellule. Lo affermano i ricercatori svedesi del Karolinske Institute di Stoccolma, che hanno studiato gli adipociti, le cellule responsabili dell’accumulo di grasso: ebbene i risultati sono davvero interessanti.

Dalle analisi fatte, infatti, risulta che la quantità di cellule adipose (i grassi) può subire una variazione solo fino ai 15 anni, in piena adolescenza, dopodichè rimangono costanti; per capirci, se si dimagrisce dopo i 15 anni, si perde si peso e di conseguenza adipociti, ma in realtà quest’ultime vengono rigenerate dal nostro stesso organismo in una sorta di meccanismo di equilibrio: quello che varia è la quantità di grasso nelle cellule, non il loro numero.

Di conseguenza, ecco spiegato il perchè della ripresa di peso (a volte anche superiore a prima della dieta) molto facile in età adulta dopo un regime alimentare super controllato: la “richiesta” di cibo dalle cellule continua sempre ad arrivare, datosi che esse non muoiono, ma sono solamente “svuotate” di grasso.

Certo, in base a questi risultati c’è da rassegnarsi e non stare allegri, ma una speranza la danno i ricercatori svedesi: con una costante e seria attività fisica, vengono prodotte sostanze chimiche in grado di bloccare la richiesta di grassi da parte degli adipociti, e di conseguenza ridurre di molto, anche in età adulta, l’accumulo e l’aumento di grasso in eccesso nel nostro corpo.

Inoltre, questi risultati sono molti importanti in chiave di prevenzione e controllo del peso sopratutto in età giovanile: chi infatti riesce a non accumulare molto grasso in adolescenza, probabilmente manterrà la propria linea senza problemi per tutta la vita.