Lo spuntino di mezzanotte fa male ai denti

Una ricerca dell’Università di Copenhagen ha rilevato che il classico spuntino di mezzanotte può essere molto dannoso per i denti. In particolare, gli snack consumati a notte inoltrata aumentano il rischio di perdere i denti, indipendentemente dal cibo mangiato.

I ricercatori danesi hanno studiato le cartelle cliniche di 2.217 cittadini, di cui l’8% di essi era classificato come “mangiatore notturno”, vale a dire una persona che consuma oltre un quarto delle calorie giornaliere dopo cena o fa uno spuntino di mezzanotte almeno due volte a settimana.

Nell’arco dei 6 anni di osservazione da parte degli studiosi, i mangiatori notturni hanno mostrato un rischio molto più alto degli altri di avere problemi dentali, fino alla perdita di qualche dente. Secondo la ricerca, i cui risultati sono stati pubblicati da Eating Behaviours, ciò dipende dal fatto che la saliva tende ad asciugarsi durante la notte e non riesce più a rimuovere il cibo dai denti.

“I dentisti dovrebbero conoscere le implicazioni dei pasti notturni – scrivono gli studiosi danesi – e promuovere una maggiore attenzione per la salute dentale tra chi non riesce a smettere con gli spuntini di mezzanotte”.