Pasqua 2012: storia dell’uovo, dagli egizi a Fabergé
L’uovo di cioccolato, assieme alla colomba, rappresenta uno dei simboli della Pasqua.
Il dono e lo scambio delle uova (naturalmente non di cioccolato) era una consuetudine presso le civiltà persiana, egizia, greca e cinese. Spesso decorate, erano considerate uno dei simboli della vita, perché rappresentavano la nascita e le si associava alla primavera (stagione della rinascita).
Secondo alcune dottrine pagane possedevano dei poteri soprannaturali ed erano poste alla base degli edifici come simbolo ben augurante. I Romani ne seppellivano una, di colore rosso, assieme al defunto, per scacciare gli influssi maligni e ottenere ricche messi. Con l’avvento del cristianesimo il loro significato fu associato alla resurrezione di Gesù Cristo, e divennero simbolo battesimale.
Si pensa che le uova furono introdotte come regalo pasquale durante il Medioevo, probabilmente in Germania. Con il tempo si diffuse anche l’usanza, per i ceti più abbienti, di commissionare uova artificiali decorate con metalli e pietre preziose.
È il 1883 l’anno in cui questa tradizione raggiunse il suo massimo splendore, quando l’orafo Peter Carl Fabergé “confezionò” per lo zar Alessandro III di Russia, un uovo di platino con all’interno un più piccolo uovo d’oro, contenente due doni per la zarina Maria Fyodorovna. L’artista russo creò per 57 anni, altrettante uova decorate in oro e pietre preziose, in occasione di ogni Pasqua.
Sebbene sarebbe molto bello poter regalare una di queste preziose creazioni artistiche, il loro costo proibitivo rende la cosa oggettivamente difficile. Noi vi proponiamo tuttavia, una ricetta semplice per creare il vostro uovo di cioccolato e magari riporvi all’interno una sorpresa gradita per la persona a cui vorrete donarlo (RICETTA).
Foto Uova di Fabergé
L’orafo russo Peter Carl Fabergé creò nella sua vita 57 uova in oro, platino e pietre preziose. La sua prima opera gli fu commissionata nel 1883 dallo zar Alessandro III di Russia, per la zarina Maria Fyodorovna.
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