I pericoli della Dieta Atkins: problemi per il cuore
La dieta Atkins sta prendendo piede velocemente perché permette di dimagrire in tempi rapidi.
La sostituzione dei carboidrati con le proteine, animali e vegetali, sarebbe fortemente nociva per la salute, in quanto aumenterebbe del 5% il rischio ictus e infarto.
Una ricerca alla quale hanno partecipato l’Istituto of Human Nutrition, l’Università di Atene e il Centro Max Delbruck, dimostrerebbe che circa 1.000 donne su 40.000 che seguono la dieta Atkins, avrebbero sviluppato patologie cardiorespiratorie.
Le diete iperproteiche come la dieta Dukan o quella a zone, spiega il professor Lucio Lucchin, potrebbero essere a lungo andare dannose per la salute, in alcuni casi sono consigliate per poter perdere peso in poco tempo, ma non deve essere seguita per più di un mese.
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Spiega il professore:
“Solo dietro rigoroso controllo medico, perché un abuso può portare non solo ai problemi cardiocircolatori di cui parla lo studio, ma anche a patologie renali ed epatiche piuttosto gravi e causate da un surplus di lavoro di questi organi per smaltire le proteine assunte.”
Le diete devono essere studiate e strutturate in maniera specifica per la persona singola, non va assolutamente bene seguire la dieta che è stata prescritta all’amica o peggio una dieta trovata su un giornale o su internet.
Mai affidarsi inoltre ai Vip e ai loro consigli per un fisico perfetto, bisogna considerare che costoro in primis fanno attività fisica in maniera costante, seguiti da un personal trainer e in secondo luogo che le loro diete sono seguite dagli specialisti che di volta in volta valutano i bisogni del corpo.
“E’ necessario tornare al più presto ad una comunicazione corretta e non più dominata dal marketing, perché in ballo c’è la salute della gente e con quella non si può scherzare.”
