Proprietà benefiche della pera

Simile alla mela, la pera è un frutto dolce presente in molte varietà, distinguibili anche in base ai colori della buccia (verde, giallo, marrone, rosso o una combinazione di questi). Tutte le specie, comunque, vantano notevoli proprietà benefiche, grazie ad un fitocomplesso ricco di sostanze preziose per il nostro organismo. La pera è un’ottima fonte di fibre, il che stimola il transito intestinale a tutto beneficio del colon, e inoltre contiene la pectina, che è un diuretico e produce un lieve effetto lassativo: bere regolarmente succo di pera aiuta infatti a regolare i movimenti intestinali.
La pera contiene anche vitamine A, B1, B2, C, E, niacina, sorbitolo e acido folico; quest’ultimo contribuisce a prevenire i difetti del tubo neurale nei neonati, mentre il sorbitolo favorisce la digestione ed ha un’azione benefica sui denti. La pera contiene inoltre potassio, che la rende adatta ad una dieta iposodica, e boro, il quale aiuta l’organismo a trattenere il calcio, contrastando così gli effetti dell’osteoporosi.

Grazie alle sue proprietà antiossidanti, che aiutano a prevenire ipertensione e ictus e proteggono le cellule dall’azione dei radicali liberi, la pera è indicata a coloro che devono tenere sotto controllo la propria pressione sanguigna. Inoltre, la pera contiene il 12 % di glucidi, in particolare il fruttosio, che è lo zucchero naturale con il più alto potere dolcificante, che dà energia e sazia; in più, grazie a una buona quantità di glucosio, tale frutto costituisce una valida ricarica di energia, specialmente durante il periodo estivo, rinvigorendo il corpo e aiutando a far scendere la sua temperatura. Ecco perché il succo di pera è altresì particolarmente indicato in chi soffre di febbre alta. Infine, grazie alla sua azione antinfiammatoria, il succo di pera è adatto anche a chi soffre di problemi alla gola e alle corde vocali.