Snack e spuntini da sgranocchiare davanti alla tv, durante il lavoro o sui libri, contribuiscono non poco all’aumento di peso. Mangiare questi cibi, quasi sempre fuori pasto e in determinate situazioni, è un’abitudine che spesso diviene incontrollabile, come se davvero il nostro corpo non potesse fare a meno di dire basta. Alcuni ricercatori americani hanno [...]
L’obesità infantile è un grave problema per il nostro Paese, in cui si stima che un bambino su tre sia in sovrappeso (APPROFONDIMENTO). Le ragioni di questo fenomeno dilagante sono molteplici, per prima l’errata convinzione che i cosiddetti “rotolini”, nei primi anni di vita, siano sinonimo di buona salute. Niente di più sbagliato, perché nel [...]
L’azienda FoodSaver, che si occupa della conservazione dei cibi sottovuoto, ha recentemente condotto un sondaggio sulle abitudini alimentari degli italiani e le loro modalità di approvvigionamento. Il campione di riferimento è stato di 199 donne, di età compresa fra i 35 e i 54 anni, residenti a Roma e Milano. Dai risultati è emerso che [...]
Sono allarmanti le cifre e i dati raccolti sull’alimentazione dei bambini, presentati in occasione del convegno del Barilla Center for food and Nutrition. Come esposto da Paolo Barilla, vicepresidente del gruppo, ogni anno i costi derivanti da errate abitudini alimentari incidono pesantemente sulla spesa sanitaria nazionale e dunque sulle tasche di ogni singolo cittadino. Patologie [...]
Il bel tempo sembra finalmente arrivato e con esso, in molti di noi, la paura per la prova costume. L’arrivo della primavera risveglia in noi quel timore che ogni anno ci porta a seguire le diete più assurde, talvolta improvvisate e senza alcun fondamento scientifico. Spesso controproducenti, inizialmente ci fanno perdere qualche chilo, che dopo [...]
Con l’arrivo della stagione estiva e della “prova costume” sono molti gli italiani che fanno ricorso alle più disparate diete, a volte anche con scarsi risultati (30%). Si stima infatti che almeno 2 su 10 seguano una dieta sbagliata su una percentuale di individui in sovrappeso che tocca 4 italiani su 10 (pari al 42% [...]
Mettersi a dieta è una cosa che più o meno abbiamo fatto tutti, mantenere il regime alimentare controllato per il tempo necessario è invece un’impresa da pochi. Sono tanti i momenti e le tentazioni che ci portano fuori strada, resistervi non è sempre facile e a volte pare sia quasi impossibile. Secondo un’indagine condotta da melarossa.it, [...]
Difendere i propri figli dalle cattive abitudini alimentari imposte dalle pubblicità aggressive delle multinazionali, non è così semplice come si pensa. Per questo motivo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha emanato un elenco di 12 punti per contrastare la dilagante obesità infantile. Secondo l’OMS, agenzia dell’Onu competente in materia di alimentazione, i bambini devono essere [...]
Certo, di lunedì mattina, la stanchezza e la mancanza di entusiasmo potrebbero piombarci addosso fin dalle prime ore di lavoro, soprattutto quando ad accompagnare l’inizio di una nuova settimana ci sono le classiche giornate autunnali, grigie e piovose, che preferiremmo tranquillamente passare al caldo delle nostre coperte. Al di là dei classici malesseri e “rallentamenti” [...]
Una grande notizia per gli appassionati di cibi biologici e per tutti coloro che da anni si battono per forme di consumi e di alimentazione più naturali. I consumatori italiani, forse dopo i frequenti allarmi su cibi di provenienza industriale contaminati e contraffazioni alimentari sempre più ricorrenti, si dimostrano più consapevoli e scelgono di affidarsi [...]
E’ il dilemma di fronte al quale spesso ci soffermiamo, indecisi su quale pasto sia meglio per la nostra linea e non ci appesantisca troppo, ma anche facile e veloce da consumare, magari davanti il pc quando non abbiamo tempo di allontanarci oppure abbiamo solo pochi minuti a disposizione. Ed anche nei casi in cui [...]
Che una delle maniere migliori per curare il proprio benessere ed apparire più belli fosse seguire un’alimentazione sana ed equilibrata, lo sapevamo ormai da tempo. E’ inutile sperimentare maschere ed impacchi dalle promesse miracolose se non si prestano le dovute attenzioni al benessere del proprio organismo, perchè, per dirlo alla Feuerbach, “l’uomo è sempre ciò [...]
La campanella del primo giorno di scuola, per oltre 6 milioni di bambini, è già suonata da qualche ora, dando avvio all’inizio di un nuovo anno scolastico, ricco di impegni ed attività a cui bimbi ed adolescenti dovranno gradualmente abituarsi. I primi giorni di scuola, chi non li ricorda, sono contrassegnati sempre da emozioni contrastanti, [...]
Nella nostra alimentazione quotidiana, risulta spesso difficile mantenere l’equilibrio giusto nelle quantità e qualità dei cibi che consumiamo. Se, oltre a ciò, aggiungiamo l’esigenza, motivata da alcune patologie, come ad esempio il diabete, di dover mantenere sotto controllo le quantità glicemiche immesse, il discorso diventa molto più complesso. Le regole per una corretta alimentazione ci [...]
Tutti noi abbiamo almeno un amico che non solo è attento alla propria linea, perennemente a dieta, con l’ossesione costante per le quantità di cibo ingerite, ma soprattutto si lascia facilmente incantare dalla dieta del momento, a base di un frutto, un ortaggio particolare, o chissà quale curiosa bibita o centrifugato. Gli ingredienti adoperati nei [...]
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