L’ipertensione, ovvero la pressione alta, è un disturbo che colpisce una larghissima fetta di italiani, circa 1 su 4. Ovviamente ci sono vari gradi di ipertensione, dal più lieve, curabile solo con una dieta controllata, ai più gravi che necessitano di medicinali e cure appropriate. Un consumo eccessivo di sale può causare l’accumulo di troppi [...]
Quasi certamente i risultati di questo studio condotto dalla scienziata Teresa Fung vi sembreranno assolutamente scontati, eppure non è così come sembra! La scienziata in questione, molto nota per le sue ricerche in campo dietologico ed alimentare ha condotto uno studio sulla correlazione tra l’alimentazione e la tendenza all’ipertensione. Il suo campione d’osservazione, uno dei [...]
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