Cos’è la salmonellosi La salmonellosi è una patologia gastrointestinale (quindi relativa al tratto digerente), provocata da batteri (a forma di bastoncello) appartenenti al genere “Salmonella”. Di quest’ultimo ne esistono in natura oltre 2.000 specie, e quasi tutti possono attaccare sia l’apparato digerente dell’uomo che degli animali. Una delle forme più comuni di salmonellosi, è quella [...]
La celiachia è un’intolleranza permanente alla gliadina, ossia una componente del glutine, contenuta principalmente nei cereali. In Italia ne soffrono mezzo milione di persone. I sintomi più comuni sono gonfiore e dolori addominali, colon irritabile, emicrania, stanchezza cronica, anemia, fino all’annebbiamento della memoria e alla depressione. Questi sintomi però, sono spesso vissuti da molti altri soggetti, i [...]
Il mal di testa è uno dei disturbi più diffusi con le cause più disparate, sforzi fisici, stress, stanchezza, alimentazione errata, ansia e via dicendo. Se siamo fortunati si presenta occasionalemente, ma ci sono persone che ne possono soffrire molto spesso a tal punto da arrivare ad avere un mal di testa cronico. La prima [...]
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