Donne e cibo, un binomio che molto spesso non va molto d’accordo. Secondo un recente sondaggio condotto dal brand inglese Timex Multisport Team, il gentil sesso mentirebbe 474 volte all’anno su questioni legate al cibo. L’azienda, che si occupa di formazione atletica, ha condotto l’analisi su un campione di tremila donne britanniche, riscontrando che esse [...]
Oggi a Milano si svolgerà un importante seminario organizzato dal Barilla Center for Food and Nutrition (Bcfn), in cui si parlerà del rapporto tra alimentazione e longevità. Il seminario, trasmesso in diretta streaming dal sito dell’organizzazione (LINK), vedrà presenti importanti personalità del mondo della salute e del benessere, da Umberto Veronesi, oncologo di fama internazionale, [...]
L’obesità infantile è un grave problema per il nostro Paese, in cui si stima che un bambino su tre sia in sovrappeso (APPROFONDIMENTO). Le ragioni di questo fenomeno dilagante sono molteplici, per prima l’errata convinzione che i cosiddetti “rotolini”, nei primi anni di vita, siano sinonimo di buona salute. Niente di più sbagliato, perché nel [...]
I bambini alimentati con pietanze preparate in casa hanno più probabilità di mangiare frutta e verdura quando diventeranno grandi. Questo è quanto emerso da uno studio realizzato da alucni ricercatori del De Montfort University di Leicester, in collaborazione con i colleghi dell’Università di Bristol e Birmingham. Gli studiosi hanno analizzato i dati forniti da 7.866 [...]
Sono allarmanti le cifre e i dati raccolti sull’alimentazione dei bambini, presentati in occasione del convegno del Barilla Center for food and Nutrition. Come esposto da Paolo Barilla, vicepresidente del gruppo, ogni anno i costi derivanti da errate abitudini alimentari incidono pesantemente sulla spesa sanitaria nazionale e dunque sulle tasche di ogni singolo cittadino. Patologie [...]
Il bel tempo sembra finalmente arrivato e con esso, in molti di noi, la paura per la prova costume. L’arrivo della primavera risveglia in noi quel timore che ogni anno ci porta a seguire le diete più assurde, talvolta improvvisate e senza alcun fondamento scientifico. Spesso controproducenti, inizialmente ci fanno perdere qualche chilo, che dopo [...]
Con l’arrivo della stagione estiva e della “prova costume” sono molti gli italiani che fanno ricorso alle più disparate diete, a volte anche con scarsi risultati (30%). Si stima infatti che almeno 2 su 10 seguano una dieta sbagliata su una percentuale di individui in sovrappeso che tocca 4 italiani su 10 (pari al 42% [...]
Mettersi a dieta è una cosa che più o meno abbiamo fatto tutti, mantenere il regime alimentare controllato per il tempo necessario è invece un’impresa da pochi. Sono tanti i momenti e le tentazioni che ci portano fuori strada, resistervi non è sempre facile e a volte pare sia quasi impossibile. Secondo un’indagine condotta da melarossa.it, [...]
Esiste una correlazione tra la paura di contrarre il morbo della mucca pazza e l’aumento vertiginoso del consumo di prodotti tipici italiani? Coldiretti e Fondazione Univerde ritengono di si, ed hanno divulgato le loro scoperte, in occasione dell’incontro “Mucca pazza: dieci anni dopo“, a Roma il 9 marzo 2011. Uno studio sui cambiamenti comportamentali degli italiani [...]
In Umbria i prodotti alimentari locali arrivano molto più facilmente sulle tavole della popolazione, rispetto a qualsiasi altra regione d’Italia. Ciò è stato reso possibile grazie ad un recente accordo tra Confcommercio e Coldiretti e, successivamente, tramite l’approvazione di una legge regionale specifica, che garantisce il sostegno ai gruppi d’acquisto solidale (GAS) della rete umbra. Il [...]
Le novità più bizzarre in campo nutrizionale arrivano quasi sempre dall’America, lasciando esterefatti gli esperti del nostro Paese. Una nutrizionista americana, infatti, sostiene che per mantenere la linea o addirittura per dimagrire, bisogna liberare la propria dispensa dai cibi sani e ipocalorici, come frutta e verdura e nutrirsi essenzialmente di alimenti ipercalorici e ricchi di [...]
Si tratta di un tema che, ad ondate alterne, viene riproposto all’attenzione dell’opinione pubblica, lanciando gridi allarmanti sulla nostra salute, messa in pericolo da cibi “killer”, ed approfondimenti di ogni sorta e genere che ruotano attorno a tale costante dilemma. Per i meno attenti o poco informati, basta consultare le principali etichette nutrizionali, recanti puntualmente [...]
Per gli amanti del benessere e dei prodotti tipici della tavola italiana, segnaliamo un’interessante iniziativa partita da qualche giorno a Milano. Dal 27 settembre sino al 31 ottobre 2010, presso lo Spazio Lattuada, ci sarà la possibilità di scoprire prodotti, ma soprattutto profumi, sapori e piacevoli incontri, curiosando tra gli stand messi a disposizione dagli [...]
Si apre oggi nella provincia di Forlì-Cesena, una settimana all’insegna del benessere e del vivere salutare, che porterà fino alla prossima domenica, grande fermento e molteplicità di iniziative, in un territorio da sempre attento alle tematiche del vivere secondo natura. Il territorio di Forlì-Cesena, è stato, infatti, premiato dalle classifiche nazionali del benessere del Sole [...]
Ritorna la giornata, giunta ormai alla sesta edizione, dedicata alla scoperta della natura e dei sapori buoni ed autentici, grazie alla possibilità di visitare il mondo delle fattorie, che tanto piacciono a piccoli e grandi. Da un lato c’è la voglia, sempre più sentita in questi ultimi anni, di riscoprire stili di vita più semplici [...]
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