Snack e spuntini da sgranocchiare davanti alla tv, durante il lavoro o sui libri, contribuiscono non poco all’aumento di peso. Mangiare questi cibi, quasi sempre fuori pasto e in determinate situazioni, è un’abitudine che spesso diviene incontrollabile, come se davvero il nostro corpo non potesse fare a meno di dire basta. Alcuni ricercatori americani hanno [...]
L’obesità infantile è un grave problema per il nostro Paese, in cui si stima che un bambino su tre sia in sovrappeso (APPROFONDIMENTO). Le ragioni di questo fenomeno dilagante sono molteplici, per prima l’errata convinzione che i cosiddetti “rotolini”, nei primi anni di vita, siano sinonimo di buona salute. Niente di più sbagliato, perché nel [...]
Sono allarmanti le cifre e i dati raccolti sull’alimentazione dei bambini, presentati in occasione del convegno del Barilla Center for food and Nutrition. Come esposto da Paolo Barilla, vicepresidente del gruppo, ogni anno i costi derivanti da errate abitudini alimentari incidono pesantemente sulla spesa sanitaria nazionale e dunque sulle tasche di ogni singolo cittadino. Patologie [...]
La prevenzione è un’arma fondamentale contro le diverse forme di tumore che colpiscono varie parti dell’intestino. Diversi studi hanno dimostrato come una corretta alimentazione e una vita fisicamente attiva possano diminuire l’incidenza dei casi registrati.(APPROFONDIMENTO). In particolare, stando a quanto è emerso da diversi studi, l’alimentazione rivestirebbe un ruolo chiave nell’insorgenza di queste malattie. L’ultimo di essi si [...]
Cos’è l’obesità È una malattia generata da una condizione d’accumulo eccessivo di grasso nel tessuto adiposo tale da compromettere lo stato di salute. Cause Sovrappeso e obesità scaturiscono da un insieme di fattori genetici e ambientali, che portano ad assumere giornalmente una quantità di calorie superiore a quelle consumate. Fattori genetici: nello sviluppo di questa [...]
E’ il dilemma di fronte al quale spesso ci soffermiamo, indecisi su quale pasto sia meglio per la nostra linea e non ci appesantisca troppo, ma anche facile e veloce da consumare, magari davanti il pc quando non abbiamo tempo di allontanarci oppure abbiamo solo pochi minuti a disposizione. Ed anche nei casi in cui [...]
Un team di ricercatori dell’Università di Savannah (USA) ha guardato la televisione per ben 96 ore, annotando tutti gli alimenti consigliati dalla pubblicità. Gli studiosi intendevano valutare che cosa si potrebbe mettere nel piatto se si decidesse di dar retta solo alla televisione. Il risultato? Una dieta costituita quasi esclusivamente di grassi e zuccheri in [...]
Il primo rapporto Coldiretti-Censis sulle abitudini alimentari degli italiani ha rivelato che quasi 4 nostri conterranei su 10 vorrebbero mangiare più sano ma non ci riescono, complici le tentazioni, lo stress e talora anche la scarsa conoscenza dell’importanza di una corretta alimentazione. Questo stato di frustrazione a tavola affligge infatti il 37% degli intervistati, ma [...]
L’obesità è ormai un’emergenza sociale e sanitaria, tale da essere considerata a tutti gli effetti una malattia. “Le persone obese devono avere garanzie sull’accesso alle cure, ai servizi sociali, ai farmaci ma soprattutto ad un percorso riabilitativo che al momento solo pochissimi centri, una decina in tutta Italia, possono assicurare”. L’appello è arrivato dal recente [...]
Si parla spesso dei cibi afrodisiaci, capaci di accendere il desiderio e di potenziare la carica sessuale. Tuttavia esistono anche piatti e alimenti che producono effetti contrari, dei veri e propri cibi ammazza eros che – a causa dell’odore troppo forte, della scarsa digeribilità oppure dall’estetica poco attraente – non sono propriamente indicati per una [...]
Quasi tutti almeno una volta nella vita, abbiamo avvertito la sensazione di bruciore di stomaco. Le cause sono spesso causate da un’indigestione, dall’eccesso di bibite alcoliche o di condimenti nel cibo. Attenzione però, sono i frequenti i casi in cui il problema può trasformarsi in cronico, rendendo necessario il consulto di uno specialista. Molte sono [...]
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