Curare la depressione assumendo uno yogurt probiotico al posto di un potente antidepressivo? Secondo il team di ricercatori dell’University College Cork in Irlanda, può diventare realtà. I valori nutrizionali dello yogurt probiotico, permettono sia di mantenere l’intestino sano, che di rafforzare le difese immunitarie e in questo caso anche di curare la depressione. In tal [...]
Con l’arrivo della bella stagione, milioni di italiani riscoprono ogni anno il gusto del gelato artigianale. Allo stesso tempo però, tante persone si negano questo fresco piacere per paura di ingrassare. È bene sapere che, tra le tante proprietà del gelato artigianale, c’è il fatto di contenere molte meno calorie rispetto ad una stessa quantità di altri [...]
L’ assunzione regolare di probiotici riduce il rischio di contrarre quelle malattie infettive che colpiscono soprattutto l’ infanzia, ma che non risparmiano gli adulti, quali influenza, diarrea, otiti e sinusiti. A confermare i benefici derivanti dal consumo di probiotici è lo studio condotto da un gruppo di ricercatori della Scuola di Medicina dell’Università di Georgetown [...]
Avete voglia di fare uno spuntino veloce: la prima cosa che vi viene in mente è un bel panino a base di salame e formaggio? Ebbene, per quanto mi riguarda, essendo molto goloso di yogurt (per fortuna) ho trovato una soluzione: riempire il frigorifero di vasetti di ogni gusto. A quel punto mi trovo davanti [...]
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