proprietà latte

Sicurezza alimentare: sostanze chimiche e medicinali nel latte

Sicurezza alimentare: sostanze chimiche e medicinali nel latte

Un bicchiere di latte al giorno fa bene a qualsiasi età, non ci sono dubbi (APPROFONDIMENTO). Questo alimento e i suoi derivati, fondamentali per la crescita dei bambini, è stato provato aiutino a proteggere anche gli adulti dal diabete di tipo 2 (APPROFONDIMENTO) e siano un toccasana per combattere lo stress e aiutare la memoria [...]

Rosita: nasce in Argentina prima mucca clonata OGM che produce latte umano

Rosita: nasce in Argentina prima mucca clonata OGM che produce latte umano

A Buenos Aires è nata Rosita Isa, la prima mucca geneticamente modificata in grado di produrre latte “umano”. Gli scienziati del National Institute of Agrobusiness Technology in Argentina, hanno introdotto nel DNA bovino, prima della nascita, 2 geni umani che permetteranno alla mucca adulta di produrre latte con caratteristiche simili a quello degli uomini. La [...]

Il latte migliora la memoria e combatte lo stress

Il latte migliora la memoria e combatte lo stress

La vita moderna è troppo frenetica, vi sottopone a stress continui e non ce la fate più a reggere il ritmo? La soluzione, tutta naturale, a questi problemi esiste, ed è proprio a portata di mano dentro il vostro frigorifero: si tratta del latte. Non è un luogo comune, né una diceria popolare; ai tanti benefici [...]

Il latte al cioccolato è più utile per gli sportivi

Il latte al cioccolato è più utile per gli sportivi

Altro che bevande energetiche e beveroni multivitaminici! Un buon latte al cioccolato è più efficace nel far recuperare le energie agli atleti dopo lo sforzo fisico. Lo sostiene uno studio condotto dai ricercatori della James Madison University di Harrisonburg (USA), i cui risultati sono stati presentati in occasione dell’American College of Sports Medicine Conference di [...]

Dimagrire? Bastano due bicchieri di latte

Dimagrire? Bastano due bicchieri di latte

Stanchi delle solite diete? Niente Paura, proprio in questi giorni è apparso sulla rivista Medicine and Science in Sport and Exercise i risultati di uno studio canadese secondo cui bere 500 ml di latte dopo 2 ore di attività fisica aiuta a bruciare i grassi in eccesso rendendo così il nostro fisico più tonico. Lo [...]