I cibi da evitare durante la gravidanza

Tra i cibi sconsigliati in gravidanza segnaliamo tutti i cibi crudi, perchè potenziali contenitori di batteri pericolosi per la salute del feto.
Tra questi troviamo gli insaccati e le carni poco cotte, il pesce crudo o affumicato, i formaggi non pastorizzati come il brie e la feta greca, i succhi di frutta non pastorizzati ed ovviamente le uova crude e tutti quegli alimenti che le contengono, come la maionese.

Discorso specifico per il pesce che oltre a non poter essere consumato crudo o parzialmente cotto con sistemi di affumicamento e stagionatura, deve essere anche selezionato; al bando quindi prodotti come molluschi ed inscatolati, il pesce spada, il tonno e la spigola, le cui carni possono assorbire un’alta quantità di mercurio, dannoso al cervello del nascituro.
Preferiamo, piuttosto merluzzo o platessa, cotto al vapore o in padella, che possiamo consumare anche 3 volte a settimana.

Attenzione, infine, a tutte le bevande alcoliche perchè responsabili di possibili anomalie fetali ed a tutta la serie di alimenti calorici ed eccitanti, come il caffè, gli zuccheri industriali e gli alimenti fritti o contenenti coloranti.

Banditi, ovviamente, fumo, alcol e sostanze stupefacenti, assolutamente nocive per il benessere del futuro nascituro.

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